Fylld kycklingfilé :)

Detta blev riktigt saftigt och gott :)

1 kycklingfilé per person
Soltorkade tomater, mixade eller strimlade
1 mozzarella boll
Salt, peppar
2 paket bacon
Timjan, basilika eller persilja

Potatis
Olja, salt, peppar, örter

Dela potatisen, lägg i ugnsform, krydda och ställ in i ugnen 225 grader.

Skär en skåra i varje file, fyll med tomater, ost och örter.

Linda in i bacon och lägg i ugnsfast form
Sätt en termometer i tjockaste delen och ställ in under potatisen
Kycklingen är klar vid 72 grader

Servera med potatisen, sallad och sås.

Gillar

Kommentarer