Fylld fläskfilé :)

Den här rätten gjorde jag av rester. Köpte kanonbillig fläskfilé på min lokala Ica så den putsade jag och skar ett snitt i.

Blandade en marinad av soja, olja, peppar och paprikapulver. Köttet marinerades 6 timmar.

Grilla köttet runt om och lägg det sedan på sidan om kolen. Stäng locket och låt köttet bli genomgrillat.
Lägg på klyftad potatis och låt bli genomgrillad samtidigt.

Zucchini, majs och tomat grillades på när köttet snart var klart.
La salami och färskost i skåran och stäng locket.

Servera med grönsakerna och ev någon sås.

Gillar

Kommentarer