Friterade smårätter :)

Gott till burgare eller varför inte grillat kött?

Gör en smet av:
1 dl mjöl
1/2 msk bakpulver
1 dl öl eller kolsyrat vatten

Välj vad du vill fritera ex lök, räkor, padrones, broccoli, kyckling
Jag valde lök och padrones som jag fyllde med färskost :)
Doppa dem i smeten och värm oljan till 180 grader.

Fritera lite i taget så inte temperaturen sjunker. Och som vanligt, ingen fläkt på! Viktigt, viktigt!!!
Ta upp och låt rinna av på papper eller kaffefilter.

Salta och servera genast :)

Gillar

Kommentarer

Jasmineoketorp
Jasmineoketorp,
Åh det här ska göras här hemma en dag!
nouw.com/jasmineoketorp
Jessicasmat
Jessicasmat,
Ja det var såå gott!! ikväll ska jag fritera sötpotatis 😊
nouw.com/jessicasmat