Focaccia och havskräftor :)

Ett sååå enkelt och gott bröd!
Sätt ugnen på 250 grader

Du behöver:
1/2 paket jäst
3 dl ljummet vatten
1/2 dl olivolja
1 msk flingsalt
1,5 msk honung
7 dl mjöl

Topping:
Olivolja, flingsalt, tomater eller paprika, örter etc

Smula sönder jästen och blanda ut med vatten. Häll i olja, salt och honung.

Blanda i mjölet och kör degen tills den är smidig, ca 3-5 minuter.

Låt jäsa under bakduk ca 40 minuter.
Tryck ut degen på oljad plåt och jäs igen ca 30 minuter under duk.

Tryck hål i degen med fingrarna och ringla olivolja över. Strö över inlagd paprika, smulad fetaost, flingsalt och örter.

Grädda brödet i nedersta delen av ugnen ca 15-20 minuter.

Jättegott till lite chark, havskräftor och aioli!

Gillar

Kommentarer

Johannagrahn
Johannagrahn,
Havskräftor ❤️❤️❤️
nouw.com/johannagrahn
Jessicasmat
Jessicasmat,
Sååå gott!
nouw.com/jessicasmat