Flat iron steak (luffarbiff)

Hittade luffarbiff (flat iron steak) på lokala butiken, yäy!
Eller top blade som de valde att kalla den eftersom den var skivad.

Så fint mört kött!

Ta fram i god tid innan grillning /stekning
Salta och peppra och olja köttet lätt

Jag körde det i grillpannan ca 2 minuter på varje sida innan det gick vila 15 minuter i folie

Serverade potatis och morötter i ugn till, beasås, sparris och tomater

Otroligt gott!

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer