Fläskfilegryta

700 gram fläskfile / ytterfile
1 msk tomatpure
1/2 msk kinesisk soya
1 msk balsamico
1 msk oxfond
1 vitlöksklyfta
1/2 msk sambal oelek
200 gram philadelphia
5 dl creme fraiche
1 burk med champinjoner el 200 g färska


Putsa filen, skär upp den i lagom stora bitar,stek i smör.
Rör ner tomatpure, soya, oxfond, balsamico, sambal oelek,
philadelphiaost, creme fraiche och pressa ner vitlöken.
Vänd champinjoner.
Låt sjuda upp på svag värme och smaka ev. av med lite salt och peppar.

  • Postad i: Kött

Gillar