Fläskfilégratäng med soltorkade tomater :)

Jag har ofta fläskfilé i frysen, köper på mig vid bra priser. Coop har ofta det där jag bor.
Nu var vi 4 personer som skulle äta plus två matlådor så jag använde två fläskfiléer.

Putsa och skiva köttet. Lägg det i en ugnsform. Salta och peppra.

Vispa ihop 3 dl grädde, lite kalvfond, persilja, paprikapulver och chilisås. Smaka av tills du tycker såsen är god.
Häll den över köttet.

Ställ in i mitten av ugnen 200 grader ca 30 minuter.

Servera med ex ris och sallad.
Klyftpotatis hade också passat bra till.
Jag valde grönkålschips istället för ris.

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer