Fläskfilégratäng :)

En god gratäng full av smak!

1 fläskfilé
2 paket bacon
1 gul lök

Till såsen:
4 dl creme fraiche
1 dl grädde
2 msk dijon
1 msk dragon
Salt, peppar

Riven ost att strö över

Börja med att skiva file, bacon och lök. Stek i omgångar och lägg i ugnsform.

Blanda allt till såsen och gratinera ca 30 minuter
Strö över ost och låt den smälta och få fin färg

Gör tillbehören under tiden
Jag valde pommes och majskolvar med smör, salt och peppar.

Servera tillsammans :)

Gillar

Kommentarer