Fläskfilé gryta med äpple och dijon



1 fläskfilé
2 lökar
3 äpplen
Salt, peppar, timjan
1 dl vinäger
3 dl grädde
2 msk kalvfond

Skär fläskfilé, lök och äpplen i bitar
Stek i omgångar i smör

Tillsätt vinäger och timjan och puttra ihop tills 1/3 av vätskan återstår
Häll i grädde och fond, koka ihop till en sås

Servera grytan med pasta, ris eller potatis
Jag valde klyftpotatis :)

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer