Fläskfilé balsamico :)

En helt underbar sås blir det här, prova vetja :)

Det här blev 6 portioner:
1 fläskfilé
Smör, salt, peppar
3 dl grädde
1 lök
1 burk champinjoner
2 msk balsamvinäger
2 msk kycklingfond
Timjan, soja

Skiva och stek fläskfilén lätt i smör, salta och peppra

Stek champinjoner och hackad lök
Lägg allt tillsammans i en gryta/traktörpanna

Häll i grädde, soja, timjan och vinäger och låt koka ihop till en sås

Smaka av med salt och peppar
Servera med ris eller kokt potatis samt grönsaker

  • Postad i: Kött

Gillar