Fläskfilé ala hasselbacksstil :)

Gott och saftig rätt!
Börja med att putsa fläskfilén ren från hinnor och stek runt om i smör.
Salta och peppra den.
Låt svalna lite innan du skär snitt i den precis som en hasselbackspotatis.
Fyll med det du vill ex skinka, mozzarella, örter etc
Jag hade salami och färskost kvar från en charkbricka så det använde jag upp.
Strödde över persilja på toppen.

Ställ in i ugnen på 175 grader ca 20 minuter

Serverade klyftpotatis, ugnsrostade morötter, lök och sparris till.

Köttet blev saftigt och rödvinssås passade bra till.

Gillar

Kommentarer

elinga
elinga,
Men gud det där måste man testa!
nouw.com/elinga
Jessicasmat
Jessicasmat,
Hoppas du gillar det! 🤗
nouw.com/jessicasmat
Soffiaz_85
Soffiaz_85,
Soffiaz_85
Soffiaz_85,
Jessicasmat
Jessicasmat,
Tack snälla 🤗
nouw.com/jessicasmat