Fisk och skaldjurslasagne

En annorlunda lasagne från den vanliga men godare tycker jag :)

Du behöver till ca 6 portioner:
Lasagneplattor

Ett torskblock (400 g)
Lax 600 g
Räkor till dekoration

Bechamelsås:
Ca 2 msk smör
5 dl grädde
1 liter mjölk
Maizena
Salt, vitpeppar

Smält smöret och tillsätt grädde och mjölk
Koka upp, krydda och red av med maizena
Smaka av och tillsätt ev mer salt och peppar.

Dela torsken och laxen i bitar.

Lägg lite sås i botten på en ugnsform och ett lager plattor över.

Lägg laxen och sedan sås och lasagneplattor, sedan torsk, sås och plattor.

Avsluta med sås

Gratinera i 200 grader ca 30 minuter
Strö över räkorna och täck med folie ca 15 minuter

  • Postad i: Fisk

Gillar