Färsspett med halloumifries

Supersnabb middag!

Till köttfärsspetten:
600 g färs
Salt, peppar, chipotlepasta

Blanda ihop och forma färsen runt spetten

Förstek i panna och låt gå klart i ugnen medans du friterar halloumin.

Jag använde 2 halloumi som jag skar i stavar och la i majsmjöl
Värm upp olja i en rymlig kastrull om du inte har fritös och fritera några åt gången.
Som vanligt, ingen fläkt på när ni friterar!
Låt de rinna av på papper och servera genast, gärna med en klick aioli.

Gillar

Kommentarer