Familjeburgare!

Ibland får jag lite knasiga idéer...och jag genomför dem alltid :)
Så en enda stor burgare till hela familjen vore väl kul?!

Är du sugen på att testa så behöver du:
1 förpackning tortillabröd (6 st)
Ost riven
Färskost valfri smak
800 g nötfärs
Salt, peppar, bbqsås

Börja med färsen, blanda den med salt, peppar och bbqsås

Bred färskost på fyra av bröden och lägg två stycken i en springform

Lägg en tredje överst (utan ost)
Pressa ut färsen ovanpå till en stor burgare och avsluta med tortillabröd. Först de två med ost och sen den sista.

Sätt termometern i köttet, täck med folie och sätt in i 200 grader tills det visar den stekhetas du önskar. Jag körde 78
Ta bort folien och lägg på den rivna osten då

Ta av kanten och skär i ”tårtbitar”
Servera med de tillbehör du gillar ex dressing, lök, tomater, sallad, gurka

Gillar