Falukorv i ugn

Falukorv äter jag nästan aldrig hemma. Men nu gjorde jag en variant i ugnen.
Mycket enkel vardagsrätt.

Jag använde:
1/2 falukorvsring
2 dl grädde
100 g körsbärstomater
Ca 100 g mozzarella
1 dl crème fraîche
1 tsk sambal oelek
2 msk dijonsenap
Salt, peppar, persilja

Skiva korven och ställ omlott i en ugnsform.
Klyfta tomater och dela mozzarellan och lägg mellan korvskivorna.

Blanda ingredienserna till såsen och häll över korven.

Gratinera ca 40 minuter i 200 grader.
Servera med pasta eller ris. Jag valde bara ruccola till.

Gillar

Kommentarer