Entrecote

Något vi ofta äter här hemma är entrecote och vad passar bättre på alla hjärtans dag?

Köper ofta i bit och skivar upp

Till 4 personer

ca 800 g entrecote

salt, peppar

smör att steka i

Skiva upp entrecoten (eller köp färdiga skivor)

Salta och peppra rejält.

Stek i smör i stekpanna eller grillpanna ca 2-3 min på varje sida

Servera med ex potatisgratäng, råstekt potatis, pommes frites och en god sås (rödvin, peppar, bea ex) eller ett örtsmör.

En god sallad till så är kvällen i hamn :)