Enkel mozzarella sallad :)

Mozzarella och tomater är något av det godaste jag vet så jag gjorde en sallad av detta som jag sedan grillade.

Började med att lägga babyspenat i en form (viktigt att ha ett material som inte spricker om det ska grillas)
La över tomater och två bollar mozzarella i skivor
Blandade 2 msk olivolja med ca 2 tsk balsamvinäger och hällde över

Lät formen stå på grillen ca 10 minuter
Serverade med tunt skivad flankstek som jag la över salladen
Någon sås behövdes inte, inte ens till en såsälskare som mig :)

  • Postad i: Sallad

Gillar