Enchiladas

När ungarna får välja och det ska gå snabbt blir det ibland enchilada

Jag gjorde på:

1 kg nötfärs

2 påsar tacokryddmix

300 g riven ost

tortillabröd

1 burk tacosås


Servera med sallad, gurka, tomat, och lök

Börja med att steka färsen och ha sedan i kryddan och lite vatten så det kokar ihop
Lägg färsen i bröden och rulla ihop :)
Häll över tacosås och riven ost och gratinera i ca 10 minuter i 200 grader
Servera med grönsakerna och creme fraiche :)

Gillar

Kommentarer