Flankstek

5oo g flankstek

en halv citron

salt, peppar

färsk timjan

Salta och peppra flanksteken. Pressa över citron och riv av färsk timjan

Stek på hög värme i gjutjärnspanna eller grillpanna.

jag föredrar mitt kött medium men det är en smaksak.

​Låt köttet vila minst 10 minuter

Skiva upp i tunna skivor och njut.

  • Postad i: Kött

Gillar