Döskalle pizza!

Tips till kalas eller halloween!
Lite roligare sätt att göra inbakad pizza på.

Jag använde en bakform med döskallar :)

Börja med degen:

50 g jäst
2 tsk salt
1/2 dl olivolja
3 dl vatten
7 dl vetemjöl

Blanda allt utom mjölet och rör tills jästen löst sig
Arbeta in mjölet
Jäs ca 30 minuter under bakduk.
Arbeta degen smidig och kavla ut den
Dela degen i sex delar och lägg i varje skalle

Koka tomatsåsen.
1 burk krossade tomater
Vitlök pressad
Hackad gul lök
Salt, peppar, örter

Bryn löken och vitlök, häll sedan i tomaterna. Krydda och puttra tills den är tjock
Salta och peppra och välj de örter du gillar ex timjan, oregano

Jag hade bacon, ost, tomatsås och mozzarella i mina pizzor. Stekte på baconet lätt innan.

Börja fylla skallarna med din fyllning och vik sedan över degen.

Grädda i 225 grader ca 12-15 minuter
Vänd sedan formen upp och ner med hjälp av en stor tallrik, plåt eller skärbräda :)