Créme brûlée

Min favorit dessert!

Till 2 st:
2,5 dl grädde
2 äggulor
2 msk vaniljpulver
1/2 dl socker

Garnering:
1/2 dl råsocker
Färska bär ex hallon, jordgubbar, blåbär

Vispa ihop grädde, äggulor, vanilj och socker.

Ställ två formar i vattenbad och häll i smeten.
Ställ in i ugnen tills de slutar dallra. Ca 60 minuter i 150 grader.

Låt svalna, gärna över natten.
Häll över socker och bränn av med brännare eller högst upp i ugnen på grillfunktion.
Garnera med bär.

Gillar

Kommentarer