Chokladmousse x 2 :)

Smarrig dessert till helgen kanske?!

chokladmousse smakar gott i värmen!

Jag valde att göra både en mörk och en vit :)

Du behöver:
100 g choklad (en sort eller 50 g av varje)
3 dl vispgrädde
2 äggvitor
3 äggulor

Dekoration ex färska bär, krossade digestivekex, strössel etc

Hacka chokladen och lägg i en skål (2 om du använder olika)
Värm ca 1/3 av grädden och häll över, rör till en jämn smet.

Vispa resten av grädden fluffig
Vispa äggvitorna hårt och gulorna pösiga
Blanda chokladsmeten med äggulorna och ca 1/2 av grädden
Vänd ner äggvitan och resten av grädden

Ställ moussen kallt några timmar om du har gjort två sorter annars går det bra att fördela i portionsglas/ formar direkt
Varva mousse med bär och kaksmulor och ställ kallt tills det är dags att avnjuta :)

Gillar

Kommentarer

GunnarsonSofie
GunnarsonSofie,