Chokladmousse :)

En len och fin chokladmousse!
Det här räcker till 6-8 stycken

Du behöver:
2 tsk gelatinpulver
2 msk kallt vatten
1 dl kokande vatten
1 dl socker
1 dl kakao
3,5 dl vispgrädde
5 msk vaniljsocker

Börja med att koka upp vattnet.
Blanda gelatinet med det kalla vattnet och häll över det varma.
Låt svalna.

Rör ihop socker, kakao och grädde och vispa ihop.

Häll i vaniljsocker och gelatin blandningen.

Vispa tills smeten är fast. Häll upp i portionsskålar och ställ kallt. Låt stå ca 1 timme.
Förbered ev topping.
Jag valde hackade hasselnötter samt jordgubbar.
Garnera dina skålar och servera