Chokladkaka i långpanna

Idag fyller min sambo år så varför inte presentera hans recept på en otroligt god nötig chokladkaka!


Du behöver:

6 ägg

300 g smör

10 dl mjöl

7 dl socker

3 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 tsk finmalet kaffe

150 g mörka chokladknappar och 150 g mjölkchokladknappar

2 dl valnötter


Börja med att sätta ugnen på 180 grader

Vispa ägg och socker poröst, blanda ihop de torra ingredienserna i en egen skål, blanda sen ner i äggblandningen

Smält smöret tills det blir ljust brunt och bubblar lite. Häll ner i smeten och rör.

Häll i hackade nötter, mjölkchokladknapparna och hälften av de mörka knapparna

Bred ut smeten i en plåt med bakplåtspapper och strö över resterande choklad

Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter, dela upp i bitar och njut.

Går bra att frysa om det mot förmodan skulle bli något över :)

  • Postad i: Baka

Gillar