Ibland orkar inte jag heller laga mat och då är varma mackor bland det godaste jag vet.
Har gärna champinjonstuvning på men den här gången gjorde jag det superenkelt.

Blev smör, tacosås, skinka, ananas och ost bara.

Gratinera mackorna i ca 10 minuter sen är det bara att njuta.

Gjorde räkmackor till middag häromdagen. Riktigt gott i det varma vädret!

Till två smörgåsar använde jag:
Tomat, citron, dill, 400 g räkor, sallad, majonnäs, rödlök, pepparrot och ägg

Blanda lite pepparrot i majonnäsen
Stek eller rosta brödet lätt

Bred på lite majonnäs och täck med sallad

Klicka på lite majonnäs och lägg på skivat ägg

Strö över rödlök och lägg på räkorna

Klicka på majonnäs och gurka, citron, dill och tomater

Hugg in och njut :)

En mumsig macka, perfekt till brunch.

Jag använde:
1 baguette ca 15 cm
Ost, skinka, salami

Börja med att skära ett snitt i baguetten och lägg in ost, skinka och salami

Grilla mackan i paninigrill eller ugn

Fyll på med grönsaker och dressing efter smak

Jag valde ostfyllda paprikor, aioli och ruccola
Ät och njut!