Janssons frestelse
Klassisk rätt på julbordet, äter det inte personligen men lagar det såklart till övrig familj och gäster.
Till ca 6 personer:
1 kg fast potatis
1 burk ansjovis
Grädde
Lite salt
Skala potatis och riv grovt på rivjärn.
Lägg hälften i en ugnsform. Öppna ansjovisburken och lägg filéerna på potatisen. Täck med resterande potatis.



Häll över spadet och grädde så det täcker.
Toppa med ströbröd.

Grädda långt ner i ugnen i ca 1 timme på 200 grader.
Servera direkt till ditt julbord.

Kommentarer