Saffranskladdkaka
En kladdkaka med smak av saffran blir en perfekt dessert eller fikastund :)
Till en kaka behövs:
100 g smör
1 påse saffran
100 g vit choklad
2 ägg
2 dl socker
2 vetemjöl
Ströbröd
Sätt ugnen på 175 grader
Smörj en springform 24 cm.
Smält smöret och tillsätt saffran.
Bryt chokladen i bitar och smält i smör/saffran blandningen.

Blanda ägg och socker, häll över smörblandningen och rör ihop.
Rör försiktigt ner mjölet och häll över i den smorda springformen.



Grädda mitt i ugnen 20 minuter.
Låt svalna helt innan servering.
Hallon är gott till för att få lite syrlighet då kakan är ganska söt.

Kommentarer