Burgare med halloumifries

Enkel och god middag, välj själv om du gör burgarna på nötfärs eller högrev och hur stora
Jag valde högrev och ca 120 g per burgare

Krydda färsen med salt och peppar och forma till burgare
Stek eller grilla dem medium

Lägg på ost som får smälta under folie eller i ugn

Gjorde en dippsås på majonnäs och siracha som även fick bli dressing till burgarna
Picklad lök och inlagd gurka samt sallad blev tillbehören denna dag.
Bröden fick bli färdigköpta

Skär halloumin i stavar och doppa i potatismjöl innan de friteras gyllene och frasiga
Låt rinna av på papper innan allt serveras tillsammans :)