Broccoligratäng med kassler :)

En god och krämig gratäng som är enkel att göra vegetarisk, skippa kasslern bara :)

Jag började med att snabbt koka upp min broccoli eftersom jag använde fryst
Låt rinna av i durkslag

Strimla kassler och finhacka en lök, jag valde rödlök då jag hade massor av dem.
Bryn i smör och blanda sedan i broccolin.
Jag använde lite chiliflakes för att få lite styrka.

Lägg över i ugnsform

Smält lite smör och strö över maizena.
Häll på grädde och vispa ihop till en sås
Smaka av med salt och peppar
Tillsätt en ask färskost, såsen ska bli tjock.
Häll över broccolin.

Gratinera i 225 grader ca 20 minuter.
Ta ut och strö över riven ost, jag tog mozzarella. Och lite ströbröd, går att utesluta om man vill.
Ställ in i ugnen ytterligare ca 10 minuter.

Gillar

Kommentarer