Briochebröd från Lantmännen

Har fått prova bakmixen från Lantmännen, briochebröd.

Det var lätt att baka även om degen var väl kladdig när den skulle formas till bröd. Men med lätt mjölade händer gick det bra.
Jag missade också att man skulle pensla med uppvispat ägg och lite mjölk så det hade jag ingen. Tog en skvätt grädde istället.
Bröden blev lätta och luftiga och hade fin smak.
Kommer säkert testa detta igen.

Gillar

Kommentarer

Liknande inlägg