Brända mandlar

Underbart och visst för det tankarna till julmarknader och mys?!
Saknar det sååå mycket.

Egengjorda att mumsa på framför tvn får duga i år :)

1 1/2 dl socker
1/2 dl vatten
200 g mandel

Koka upp vatten och socker.

Lägg i mandlarna och koka under omrörning.
Mandlarna ska bli sockriga och börja ”knäppa” när det är klart.

Häll upp på bakplåtspapper och låt svalna.

Förvara svalt i burk med lufttätt lock.