Biff stroganoff på högrev :)

Långkok älskar jag, speciellt nu under ruskiga höstdagar

Jag hade ca 1 kg högrev som jag strimlade och stekte i omgångar tillsammans med gul lök
Salta och peppra köttet

I med tomatpuré och låt fräsa med och slå sedan på vatten så det täcker köttet

Låt puttra tills det är mört, ca 1-1,5 timme
Häll på vatten allt eftersom det försvinner

Häll i 5 dl crème fraîche och puttra ihop
Servera till potatis eller ris

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer

Johannagrahn
Johannagrahn,
Var bor du som har höst, hos mig är det vår 😃 gott såg det i alla fall ut 😍
nouw.com/johannagrahn
Jessicasmat
Jessicasmat,
Haha blev lite felskrivning där, har också just nu en underbar vår 😂😂
nouw.com/jessicasmat