Biff stroganoff :)

Jag hade nötbog hemma så det blev mitt kött, högrev eller fransyska funkar lika bra.

1 kg nötkött
Salt, peppar, smör
1 gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
Paprikapulver
1/2 tub tomatpuré
5 dl crème fraîche
2 msk dijonsenap
2 köttbuljongtärningar

Strimla köttet och stek i omgångar

Salta och peppra köttet
Tryck ut tomatpurén och rör om
Skala och skiva löken och lägg i grytan, pressa i vitlöken
Häll över vatten så det täcker och låt koka upp
Lägg i buljongtärningarna
Koka tills köttet är mört, ca 1,5-2 timmar

Häll i crème fraiche och senapen och koka ihop
Smaka av med paprikapulver

Servera ris eller potatis till och ex kokta morötter

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer

Jenniesh
Jenniesh,
Mums vill testa de😱
nouw.com/jenniesh
Jessicasmat
Jessicasmat,
Ja gör det, sååå gott!
nouw.com/jessicasmat