Beercan burger

Burgare på grillen igen, denna gång körde jag beercan varianten
1 kg nötfärs
Salt, peppar, bbqsås
1 paket bacon
Till fyllningen använde jag 1 paket färskost, riven ost och jalapeno men här kan man lägga i vad man vill, champinjoner, paprika, chili etc
Blanda färsen med bbqsås, salt och peppar och dela den i så många delar du vill ha burgare
Jag gjorde 6 st.
Tryck ner en burk i mitten så det bildas ett hål men inte ända igenom

Bygg upp burgaren runt burken och linda bacon runt om

Blanda ihop din fyllning efter tycke och smak och fördela den i hålen

Grilla burgarna på sidan om kolen ca 40 minuter, gärna under lock

Servera med dressing, lök, majskolv, coleslaw, pimentos de padron, pommes, tomat, saltgurka etc

Gillar

Kommentarer