Bbq marinerad fläskytterfilé

Bbqsås ger en god smak till kött och behöver inte ligga i timmar.
Jag brukar pensla på runt om, salta och peppra, sedan helsteka i ugnen efter ca 30 minuter.

Nu använde jag denna, verkligen god med lagom rökighet.
Sätter i en stektermometer och när köttet visar 72 grader är det mört och gott.
Ha gärna ugnen på runt 150-175 grader.

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer