Baconlindad kycklingfilé :)


Du behöver:
1 kg kycklingfile
1 paket bacon
Salt, peppar, basilika
1 mozzarellaboll

Dela filéerna om de är stora
Linda in varje file i en skiva bacon.
Jag penslade mina med lite bbqsås innan.
Salta och peppra.


Ställ in kycklingen i 200 grader. När innertemperaturen är 68 läggs skivad mozzarella på. Strö över lite basilika.

Ställ in formen till osten smält.

Servera ex ugnsrostade rotfrukter till och bearnaisesås samt grönsaker.

Gillar