American pancakes :)

Snabbt mellanmål eller brunch kanske:)
Amerikanska fluffiga pannkakor kan serveras naturella, med sirap eller sylt

Här är mitt recept:
3 ägg
5 dl filmjölk
5 dl vetemjöl
1 dl socker
2-3 msk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
2 tsk salt
4 tsk smält smör

Rör ihop ägg och fil
Tillsätt de torra ingredienserna
Smält smöret och häll i smeten

Hetta upp smör i en panna och stek på svag värme
Jag tog en mindre panna och stekte en åt gången

Servera direkt :)