Ädelostsås :)

Den här såsen gör du med den osten du gillar, jag föredrar lite ”mjukare” och krämiga i såser så nu blev det gorgonzola.
Kvibille ädelost är annars en favorit.

Värm upp ca 2 dl grädde och ta från plattan.
Smula ner ca 100 g av osten och rör om så den smälter.

Smaka av med peppar och ev salt.

Servera till kött eller grillade grönsaker.