Trevlig valborg!
Önskar er alla en trevlig valborg trots att den såklart ser annorlunda ut i år för många. Jag brukar oftast vara hemma ändå med familjen men lite god mat är ju ett måste.
Tipsar om att göra ryggbiff i bit!
Salta och peppra runt om innan du bryner den i smör.


Ställ in i 150 grader tills innertemperaturen visar 52. Låt köttet vila innan det skivas upp.


Servera med hasselbackspotatis, grönsaker och bearnaisesås.

