Proteinpannkakor

En fredag i all ära och jag har som vanligt min lediga dag för plugg. Tog en sovmorgon i morse fram till 9:15 vilket var rikigt välbehövligt. Eftersom klokcan redan var så mycket så tog jag och ställde i ordnin en större frukost i forma av en brunch eftersom klokcan ändå blev så mycket innan jag kom till skott med att göra mat. Dagens brunch fick alltså bestå av protein-bananpannkaka som jag gjorde helt från grunden utan att använda en färdig mix, som jag i vanliga fall brukar göra. Dessa blev faktiskt riktigt goda och mättande då detta recept räckte till tre pannkakor och jag toppade dem med womensbest underbara protein créme.

Ingredienser 1 stor portion eller 2 små:
1 banan
2 ägg
1 skopa proteinpulver
0.5 dl havregryn

Gör så här:
Mosa en banan och blanda med två ägg, en skopa proteinpulver och en halv deciliter havregryn. Stek som vanliga pannkakor.

Topping:
Protein Créme
Hallon
Keso

Gillar