Nya inlägg

Gjorde panerad kyckling idag som vi åt tillsammans med potatismos, gräddsås och smörstekta grönsaker. En relativt enkel men riktigt god fredags middag.
Detta recept står de inga mått på grund utav att det är mer en smaksak.

Du behöver:
Kyckling filéer
Ägg (1 ägg till 2 filéer)
Ströbröd
Vitlökspeppar
Salt
Peppar
Curry

Gör så här:
1. Starta ugnen på 200 grader.
2. Kläck äggen i en djupare talrik och ströbröd + kryddorna i en annan djup tallrik.
3. Rulla filéerna först i ägg och sedan i ströbröd, se till så ni får övar hela filéerna. Gör sedan om det en gång till så det blir ett dubbelt lager.
4. Lägg sedan filéerna i en ugnssäker form och ha i olivolja eller annan matolja både under och ovan på kyckling filéerna.
5. In i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Beror helt på hur stora filéerna är.


Jenka

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229