Baka baka liten kaka

Igår valde vi lite snabba frallor. Några med sesamfrön (skulle vara vallmofrön men det hade inte vi) och några med ost på. Receptet är inte med ost men tyckte det kunde vara kul att prova. Bara ta någon riven ost som man har hemma. Vi hade riven pizzaost kvar sen vi gjorde pizza häromdagen. Riktigt goda blev dom👌🏼 Och självklart delar jag med mig av receptet. Här kommer det.

Ingredienser

6 stycken
25 g Jäst
3 dl Vatten
2 msk Olja
1 ½ tsk Salt
2 dl Grahamsmjöl eller Rågmjöl
6 dl Vetemjöl

Pensling:
1 st Ägg
½ dl Mjölk
Vallmofrö
Så här gör du

20 minuter
Sätt ugnen på 250 grader.Smula jästen i en bunke och värm vattnet till 37 grader.
Häll vattnet över jästen och rör tills jästen har smält. Tillsätt salt och valfri olja.
Blanda ner rågmjöl och vetemjöl. Blanda tills du får en fin och jämn deg. Baka ut dina frallor. Du kan jäsa frallorna om du vill men det behövs inte då det är snabba frallor utan jäsning.
Blanda ägg och mjöl och pensla frallorna. Strö på vallmofrö och grädda i mitten av ugnen i cirka 12-15 minuter.
Ta ut frallorna och hoppas du får en smaklig måltid.

Ha det bäst ????

Gillar

Kommentarer