Veckans mat tips

Som utlovat kommer veckans mat lista här.

Idag blev det

Lax med ris och Brysselkål, grön örtyoghurtsås ( Blanda basilikablad, bladpersilja,vitlök olivolja, salt, peppar och chili krydda. Blanda matyoghurt eller cream fraîche.


Tisdag: Scampi soppa med surdegsbröd

Fredriks Scampi soppa är bland det godaste jag vet.
Du behöver köpa en ”pasta” (Tai paste) finns i Tai butiker. ”Tom Yam” heter den och det är scampi på själva förpackningen.
Du värmer upp Pasten i olja. Rapsolja tex.
I med en hel vispgrädde. Värm bara upp så att det blir varmt. Skiva färska champinjoner och ha i grädden. Låt koka några min. Sen tillsätter du scampi. Vi kör på färdigkokta scampi De skall bara värmas upp. Har du för länge så blir det gummi. Vi brukar också hacka ner lite färsk chili. Detta beror på om du gillar starkt. Servera med surdegsbröd.

Ons: Kycklingrullader med fetaost och soltorkade tomater. Serveras med ris och sallad till.

Tor: Pulled Pork

Fre: Ut och äta med Kima så mina älsklingar har fritt att äta vad dem vill❤️

Love by Jana

Gillar

Kommentarer

Johannagrahn
Johannagrahn,
Vilket fint porslin 😍nouw.com/johannagrahn
sandrakannasto
sandrakannasto,
Åh allting låter så gott!nouw.com/sandrakannasto
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

Nya inlägg