Laxtacos

Hej finaste❣️

Imorgon återgås det till skola och jobb för oss hemifrån. Älsklingen får ju inte resa än och jag fortsätter njuta av hans närvaro. Mysiga promenader ihop. Morris får vara hemma från Dagis en vecka till.

Vi hade Fredriks syster och familj här i lördags och mina två systrar med respektive här igår.

Det blev mat över så vi har ätit rester till lunch ikväll åt vi laxen som blev kvar från lördags. Jag mår extremt dåligt över mat som slängs så det händer sällan här hemma.

När jag var liten mins jag att vi var hungriga på flykt i kriget och en kvinna tog ut sin mat ur munnen och gav mig. Jag åt så klart. Därav vet jag hur hunger känns. Så snälla ni ät rester. Släng inte mat.

Det blev lax tacos ikväll av resterna från laxen i helgen. Jag gör min laxsida i ugn.

En hel laxsida. Hacka Chili, massa vitlök och koriander. Blanda ihop allt med olivolja samt Salt gärna flingsalt. Pensla på laxen. In i ugnen på 125grader ca 30min

Idag åt vi laxen, jag på salladsblad Fredrik med bröd. Valfritt.

Hacka mango, chili pressa lime över. Ha valfria tillbehör rödkål är super gott och nyttigt till detta.

Sås aioli eller en egen gjord sås tex gjorde Fredrik.

Crema fraîche
Färsk vitlök
Hacka ner basilika, ha i lite torkad också
En klick löjrom
Salt & peppar
Pressa i lite citron

Hoppas ni har fått njuta av dagen. På Instagram kör jag tävling sista dagen. Jösses vi är helt i chock över hur många som är med. WOW

Stor kram så hörs vi imorgon ❤️








Love by Jana

Gillar

Kommentarer

Venus Brodin
,
Ååhhh ska verkligen testa detta receptet!! Älskar lax, älskar koriander! Låter som en fräsch mix😍 så fint du har dukat😍😍😍
janaheinrici
janaheinrici ,
Men tack snälla 🥰
nouw.com/janaheinrici
Luna,
Jag gillar verkligen servisen!
luckytarot.se/
janaheinrici
janaheinrici ,
Kul den är så fin💭
nouw.com/janaheinrici