farmors laxsoppa

här ska ni få ett ”recept” på en supergod fisksoppa! jag lagar den med lax och potatis men de är ju bara att lägga till eller ta bort vad man nu kan tänkas vilja ha eller inte ha 👍🏼 du behöver:

  • lax
  • potatis
  • grädde
  • mjölk
  • smör
  • fiskbuljongtärning
  • dill
  • lökpulver
  • vitpeppar
  • salt

skala och tärna potatisen, täck med vatten. tillsätt lökpulver, vitpeppar och fiskbuljong. koka i 15 min. under tiden skär du upp fisken i lämplig storlek. när potatisen kokat klart tillsätter du laxen, grädde, mjölk, smör och dill. låt koka upp några minuter igen. KLART! 😁

superenkelt!! och jättegott. jag lagar som sagt sällan med specifika mått så höfta lite och prova dig fram med mängderna. de brukar bli asbra oavsett om du tar ”för lite” eller ”för mycket”

nu har jag perfekta matlådor till en regning dag på jobbet imorgon ✌🏼✌🏼

hej så mycket!

Gillar