Mjölk - Klövermjölk
Fick testa Klövermjölk med en gratis kupong, men det fanns aldrig riktigt tiden att göra det när det skulle göras, när kupongen gällde. Men var ändå lite nyfiken på mjölken så jag köpte en förpackning, eller rättare sagt jag har köpt tre på rad, för att verkligen prova.
Har både druckit den som varm choklad, kall choklad o bara mjölk rakt upp o ner.
Men... nja för det första var den dyrare än dom andra ... o jag tycker att det är en lite syrligare smak på den här mjölken. Det känns inte när man har choklad i den, men när jag drack den som bara mjölk.
.

.
Det här hittade jag att läsa om klövermjölken
"Klöver mjölkdryck som nu lanseras är resultatet av spännande innovation i Sverige. Genom att använda filtrerad mjölk, som blir över vid produktionen av laktosfria produkter, så minskas matsvinnet och Arla kan producera en mjölkdryck till ett lägre pris. Genom denna innovation tar man tillvara på den filtrerade mjölken (så kallat mjökretentat) som man får fram, och faktiskt blir över, när man producerar laktosfria mjölkdrycker.
“Klöver mjölkdryck är en helt ny innovation inom mjölkkategorin. Genom att ta tillvara på fler delar från vår mjölkproduktion så minskar vi matsvinnet” säger Konrad von Otter, kategoriansvarig för mjölken hos Arla Sverige.
Receptet i Klöver mjölkdryck är en innovation som leder till både mindre matsvinn och ett lägre pris på produkten. Jämfört med Arlas vanliga mellanmjölk har den lite mindre fett och protein men lika mycket kalcium. Produkten har lite längre hållbarhet vilket minskar matsvinnet även hos konsumenten."
.
Det jag reagerade på var just "billigare" för det var den då inte där o när jag köpte den.
Att den pga av längre hållbarhet skulle minska matsvinnet - vet inte riktigt hur dom tänker där. För dom flesta som köper mjölk har antingen barn - där försvinner mjölken fort tror inte man behöver oroa sig för sista datumet där... sen är det som som har mjölk i kaffet - mjölken brukar inte heller behöva stå så länge hos kaffedrickare som använder mjölk.
Men visst allt det där med matsvinn osv är på ropet just nu så klart att det används. Att det däremot är bra att man tar vara på mer, inte slänger bort något i processen av olika mjölksorter - det är ju bra.
.

Följ ditt hjärta o din magkänsla.
Då blir det rätt!