.

Våfflor är jätte jätte gott - men det bästa är att man faktiskt kan ha nytta av sitt våffeljärn på flera sätt o här är några förslag.

.

Det här är det bästa sättet att värma upp pizza dagen efter - vik ihop den o värma den i våffeljärnet.

.

.

Använd järnet att göra varma mackor/toast.
Ett förslag till fyllning: Cream cheese, cheddar, avokado och spenat.

.

.

Kalla pommes är inte goda o det är svårt att hitta ett bra sätt att värma upp som så att dom blir goda - men här är ett. Grädda några pommes åt gången i ett väl smörat våffeljärn eller lägg dom i en liten hög tätt ihop o det blir en frasig potatiskaka.

Serva med lite cheddar, jalapeño, majonäs och BBQ-dipp.

.

.

Recept: (2port)

Ingredienser:

• halloumiost
• 0,5 msk potatismjöl
• smör till gräddning
  .

Förslag till topping:

• 1 avokado, tunt skivad
• 1 förp röd rom
• 0,5 rödlök, finhackad
• 0,5 dl smetana eller créme fraiche
• färsk dill, till toppning
• lite pressad citron
  ,

Gör så här:

• Riv halloumin på den grova sidan av rivjärnet. Pudra över potatismjölet och blanda runt så mjölet fördelas jämt i den rivna halloumin.
• Hetta upp våffeljärnet och smöra in båda sidorna. Fördela hälften av den rivna osten i våffeljärnet. grädda precis som vanligt tills våfflorna är gyllene och krispiga.
• Toppa med avokado, rom, semtana, rödlöt, dill och eventluellt lite pressad citron.
  .

.

Snabbt gör man goda och matiga våfflor med smördeg - fyll dom med det man tycker om.

Recept: (4 port)

Ingredienser:

• smör, till våffeljärnet
• 200 g färskost
• 1 dl västerbottenost, riven
• salt
• 450 g smördegsplatta
• 70 g badspinat
• 400 g kräftstjärtar i lake (1 burk)
• 2 msk färsk pepprrot, riven
• 4 klyftor citron
• 0,5 dl dill, hackad
  .

Gör så här:

1. Hetta upp våffeljärnet och smörj båda sidorna med lite smör.
2. Rör samman färskost, riven västerbottenost och salt till en jämn smet.
3. Lägg en smördegsplatta i våffeljärnet. Bred ut fyllningen, lägg över spenat och en till smördegsplatta. Grädda tills våfflan fått fin färg.
4. Låt kräftstjärtanda rinna av.
5. Skär upp våfflan i fyra delar, toppa med kräftor, färskriven pepparrot, en cirtonklyfta och lite dill.
   .

.

Om du har gamla o torra kanelbullar, smält en klick smör i våffeljärnet och lägg in bllarna tills dom fått lite färg. - Som nya varma o goda.

.

.

Sockerkaka kan både fräschas upp om du har några bitar som blivit lite torra, lägg o värm upp bitarna i våffeljärnet.

Men det är också ett bra sätt att grädda sockerkakssmet till nygräddad sockerkaka. Och ett lite annorlunda sätt att baka sockerkaka - snabbt, enkelt och väldigt väldigt gott!

Häll bara lite sockerkakssmet i våffeljärnet, grädda snabbt och servera med vispad grädde, och någon frukt eller lite sylt

.

Sockerkaka i våffeljärnet - recept

Ingredienser: 6 - 8 små våfflor, portioner

• 75 g smör
• 2 ägg
• 1 dl strösocker
• 1 dl mjölk
• 2 dl vetemjöl
• 0,5 tsk bakpulver
• 1 tsk vaniljpulver
• 0,5 citron, skalet
• smör, till gräddning
  .

Servering:

Frukt eller sylt

2 dl vispgrädde, vispad
.

1. Smält smöret och låt svalna något.

2. Vispa ägg och socker pösigt och riv ner citronskalet. Sikta ner vetemjöl och bakpulver i äggvispet. Vispa sedan ner det smälta smöret och mjölken till en slät smet.

3. Hetta upp våffeljärnet och smör med lite smör mellan gräddningarna. Häll i sockerkakssmet så mitten på våffeljärnet täcks och grädda gyllene. Sockerkakan går snabbare än vanliga våfflor att grädda - så håll lite koll!

4. Servera med lättvispad grädde, lite färska jordgubbar eller annan frukt
.

.

Ingredienser: (4 portioner)

• 900 g potatis
• 1 ägg
• salt
• 25 g smör, smält
• smör, till våffeljärnet
  .

• 100 g färskost
• 125 g blåbär eller sylt
  .

Gör så här:

1. Skala och riv potatisen på den grova sidan av rivjärnet. Pressa ur vätskan ur den rivna potatisen med hjälp av ett durkslag eller sil.
   
   
2. Blanda potatisen med ägg, smält smör och lite salt. Låt stå och dra medan du hettar upp våffeljärnet.
   
   
3. Se till att båda sidor av järnet är smörade. Lägg rårakssmeten i våffeljärnet så hela ytan täcks och grädda rårakorna gyllene och krispiga.

Servera med färskost och lite blåbär eller sylt

.

.

Fattiga riddare går precis lika bra att göra i våffeljärnet som i stekpannan.

Ett väldigt hett tips - lägg ett tjockt lager hasselnötskräm mellan två fattiga riddare innan du gräddar dem.

.

Följ ditt hjärta o din magkänsla.
Då blir det rätt!

Dokumentären om det hemska som fick fortgå så länge i USA bara för att vuxna inte lyssnar på barn, som är så uppslukade av att vinna, vinna OS-guld att det inte spelar någon som helst roll om barn hamnar i kläm.

Att man vet att barn som håller på med gymnastik, speciellt i länder där det är en stor sport. Och där det vinns medaljer o dom absolut inte vill missa chansen att lägga flera fina medaljer till samlingen.

Sen kan man ju fundera på om medaljerna är så jäkla fina oavsett valör när man pressar barn över gränser för vad som är mänskligt. Att utnyttja o pressa barn till ytterligheter.

Som sagt, men vet ju hur barn just pressas i ung ålder inom gymnastiken - att just USA är en dessa länder går inte att missa - men att det var såhär hemskt under många många år, det hade jag helt missat.

Satt o tittade på programmet med tårar i ögonen o hela kroppen rös av obehag - hur kunde sånt här ens få förekomma???

.

.

För inte nog med att barnen pressas över gränser för vad jag tycker är okey, att dom sattes på läger där dom fick träna träna träna utan att ens få ha kontakt med sina föräldrar... hade dom ont o inte kunde träna så var dörren där... bara ta sin packning o gå, sen kom man inte tillbaka...

Men sen att få veta att dessa tjejer - ja det fanns även barn som var dansare o andra sporter - blev sexuellt utnyttjade av den läkare som var landslagets tränare under jätte många år. Han var också läkare för skolor o andra ställen där det fanns många unga tjejer...

Han behandlade deras skador o hjälpte dom på sitt speciella sätt... genom att stoppa upp sina fingrar i deras vaginor....

En tjej sa att det gjorde ont, men allt gjorde ju ont så hon trodde det skulle vara så... o dessa unga tjejer vet ju inte vad som är normalt o inte... men dom tjejer som reagerat o sagt till - dom troddes inte på. Det tystades ner...

Till slut så var det en tjej som inte hörde till någon sport, utan som var dotter till läkarens vän som såg till att allt kom fram. Från start när hon var ung o berättade för föräldrarna så valde dom att tro på mannen o inte sin dotter. Men när hon blev gammal nog så tog hon tag i saken själv...

När det väl var dags för rättegång, så skulle från start ca 80 tjejer vittna - innan det var klart var det över 150 tjejer som vittnade. Läkaren sätt i rätten vissade hur totalt utan förståelse för vad han gjort... men det var en otroligt bra domare som märkte av det direkt.

.

.

Egentligen vill jag helst slippa se sånna här program, jag mår så dåligt - men sen så ska men heller inte blunda för det hemska. Det spelar ingen roll om man mår dåligt, man får mer kunskap som gör det lättare att upptäcka hemska saker som kan ske i ens närhet, i vårat samhälle.

.

Följ ditt hjärta o din magkänsla.
Då blir det rätt!

Följ ditt hjärta o din magkänsla.
Då blir det rätt!