Opskrift: Salsakartofler.

Denne her opskrift, stødte jeg på inde på pinterest, og synes den så da lækker ud, så det måtte prøves. Og den er vist oprindeligt lavet af bloggen: noget i ovnen

Jeg har brugt udgangspunktet i hendes opskrift, men dog ændrer den lidt, da jeg ikke havde rasp. Men kig lige ind på hendes blog, hun har mange lækre opskrifter.

Ingredienser:

2 personer:

6 Store kartofler.

salt og peber

3 spsk mild salsa( vi brugte mild, da Isabella også skulle kunne spise dem.)

Majsmel( i den oprindelige opskrift var det rasp)

Sådan gør man:

Skær kartoflerne i både, vi beholdte skrællen på.

Vend salsa i, sammen med majsmel og salt og peber.

Og læg dem på en bagepladen, spredt godt ud, så de alle bliver godt sprøde.

Bag dem i cirka 45 min, ved 200 grader. ( husk alle ovne er forskellige)


Her blev de serveret med perlehøne, ovnstegte bønner, kogte gulerødder og en champignonsovs, og selvfølgelig lige et godt glas rødvin.

Velbekomme

Kærligst Isabellasmor Lisbeth.

Synes godt om

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229