Opskrift. Roulade.

Denne her roulade, er super nem og meget hurtigt at lave. Og er et hit herhjemme, især hvis vi får uventet gæster, eller Isabellas far lige pludselig vil have kage.

Ingredienser:

3 æg.

125 g Sukker

60 g Kartoffelmel

60 g Hvedemel

1 tsk Bagepulver

Pisk æggene luftige med sukker. Bland kartoffelmel, hvedemel og bagepulver og sigt det i æggemassen.
Fordel dejen, til din roulade, jævnt i et tyndt lag på en 30 x 40 cm bradepande med bagepapir og bag den ved 210° i 10 min.

Vend din roulade ud på et stykke bagepapir drysset med sukker og læg et fugtigt viskestykke over.

Fyld:

Vi brugte jordbær marmelade, da vi havde noget der skulle bruges.

Men vi har også prøvet med nutella og bananer(mandens favorit)

Træk det øverste papir af og smør marmeladen på din roulade. Rul din roulade stramt ved hjælp af papiret på undersiden og lad ligge et øjeblik
Hvis man vil, kan man hælde fyldende chokolade, eller en glasur henover. Vi havde bare sukkeren, og spiste den med flødeskum ;-)

Opskriften er ikke min egen, jeg har fået den i tidernes morgen af en eller anden, kan bare ikke huske hvem :-)

 

 

 

Kærligst Isabellasmor Lisbeth.

  • Mad

Synes godt om

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229