For f..... da også

Amen altså nogle gange, så er den her barselhjerne sgu lige til at skylle ud i toilettet. Nogen kalder det ammehjerne, men altså jeg ammer jo ikke og gjorde det kun 14 dage. Men de sidste 3 dage har jeg gået og planlagt jeg skulle lave pebermyntepastiler, ligesom vi plejede at lave hjemme ved mine forældre da jeg var barn. Jeg har fået Morten til at handle ind til det(han arbejder jo i et supermarked ;-) ) og her til aften skulle jeg så i gang s jeg kunne have nogle med i mødregruppen imorgen, hvor vi skal julehygge. Og helt ærlig jeg er nået så langt, så jeg står og finder tingene frem, og skal til at måle flomelis af, da jeg opdager at jeg jo har glemt pebermyntedråberne. DOHHHHH det er jo ligesom en temmelig vigtig ting i pebermyntepastiler. For katan da også, så sorry piger og Morten ingen pebermyntepastiler.
Se de ser da lækre ud. Øv altså. Nå men vil i ikke have opskriften, s kan i da få dem lavet. Men HUSK pebermyntedråber.    

I en tykbundet gryde blander de florsukker, vand og eddike, og dette koger kraftigt i ca. 10 minutter, rør ofte. Så prøver de, om massen er kogt tilpas (trådprøven). Så hælder de sukkermassen op i en skål, der er penslet med olie, og heri kommer de pebermynteolie, der med en gaffel arbejdes ind i sukkermassen, der stadig er varm. Når pebermynteolien er forsvundet, sætter de skålen over en gryde med kogende vand og rører heri, til massen bliver tyk. Prøv at sætte den op på bagepapir med 2 teskeer, so et par prøveklatter. Stivner de, er massen færdigkogt. Når de små pebermyntepastiller er kolde og stivnede, kommer de en lille klat smeltet chokolade på hver.

Read more at http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=7645#2DxPx2HF5cGldO96.99  

Kærligst Isabellasmor Lisbeth.

Synes godt om

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229